蘭化所AT·脂肪酸甲酯分析柱 毛細管柱
脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)甲(jia)酯(zhi)（FattyAcid Methyl Esters）FAME的分(fen)析(xi)用于食品中脂(zhi)(zhi)(zhi)類部分(fen)含(han)量的表征，也是食品分(fen)析(xi)中極為(wei)重要的一項(xiang)內容，脂(zhi)(zhi)(zhi)類主(zhu)要包(bao)括甘油酯(zhi)，它們(men)是一個甘油分(fen)子和(he)三個脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)分(fen)子的脂(zhi)(zhi)(zhi)，絕大(da)多(duo)數食用脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)和(he)油主(zhu)要含(han)有(you)的脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)從月桂酸(suan)（十(shi)二(er)(er)碳酸(suan)）到花(hua)生酸(suan)（二(er)(er)十(shi)碳酸(suan)），除直鏈飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)外，也有(you)支鏈脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)、單(dan)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)、雙(shuang)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)和(he)多(duo)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)酸(suan)。

樣品制備(bei)：“脂肪酸衍生化(hua)為(wei)脂肪酸甲酯”

一般樣品預(yu)處理(li)過程：脂肪(fang)酸樣品--采用(yong)甲醇(chun)進(jin)行甲酯(zhi)化--水/正(zheng)己烷進(jin)行分配--正(zheng)己烷層(ceng)作為樣品

蘭化所AT·脂肪酸甲酯分析柱 毛細管柱 訂貨信(xin)息：

AT·脂肪酸甲酯（FAME）分析柱

蘭化所AT·脂(zhi)肪(fang)酸甲酯(zhi)分析柱(zhu) 毛細管柱(zhu)